哪些蔬菜里含有维生素B1的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/26 05:56:59

一般绿色蔬菜和豆类中都有!
维生素B1也称硫胺素，在糖代谢中是一个重要的营养素；其食物来源为面粉、大米、干果、硬果、牛肉、羊肉、猪肉、家禽肉、肝脏、肾脏、脑、蛋类等都含水量有硫胺素。