西餐里经常被用来点缀在食物上的绿色植物碎末是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 10:56:20
调味用的吗?不是葱,蒜末

那是法香 ,也叫荷兰芹,芫荽,番茜,是一种新鲜的香草。
英文叫parsley。撒在菜上会散发少许独特香味,如果只是点缀的话那么主要是起装饰作用。

那是法香,点缀使的,也可以调味

三楼说的是对的。也就是香菜

不是迷迭香,不是香草,那些是用来主要是做菜的,LZ所说的是 蕃须碎 国外蕃须相当与我们的盐须

有几种,比如 迷失香 薄荷叶 香草==这些都有一定得调味作用