紫椰菜跟紫甘蓝是同一样东西么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 04:52:59

紫椰菜又称紫甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

紫甘蓝是紫色的卷心菜,
紫椰菜是紫色的花椰菜(就是花菜)

完全不同哦~~~

不是,花椰菜是菜花,紫甘蓝是大头菜科的

应该一样

是一样的