我做的馒头为什么不白

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 16:37:02
我做的馒头，蒸出来以后会带点黑色啊，怎样把馒头做得又白又好吃。是不是要加些什么添加剂啊。要加些什么添加剂啊？

碱多了，减少一点试试
略带颜色的馒头比较健康

特白的馒头都是加添加剂的
很多，如洗衣粉，可以让颜色好看，更松软。
吊白块，更好看。等等

和面的时候加点白糖

面粉中麸皮含量高

加点碱，用安琪发面！
其他的就不用加了 ，当然水是不可少的，呵呵！

多用压面机压几遍就白了!

加馒头添加剂，很多副食品作料店都有得卖