如果只有电饭锅,做什么简单又好吃的呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 07:14:35
寝室只有电饭锅和一些基本材料

电饭锅鸡
材料:鸡半只(人多用一只),用鸡粉和盐腌一会,葱一大把,姜少量
做法:电饭锅洗干净,姜葱垫底,放一汤匙水,葱面放腌好的鸡,按煮饭键,跳键后即成一锅比美白切鸡的姜葱鸡。蘸料:锅底的鸡汁加点蒸鱼豉油(不怕辣的加点姜葱蓉)。
简单易学的电饭锅级煲仔饭
材料:
1、主料:土豆1-2个(爱吃的可以适当多放点)、胡萝卜1-2颗、肉丝适量(最好有广式卤煮好的肉,有一股醇醇的卤香味,没有的话可以加自己爱吃的肉类,油少的那种哈,表上来就是红烧肉哈。呵呵),大米适量;
2、辅料:食用油、花椒、酱油、鸡精、料酒、盐;
步骤:
1、土豆、胡萝卜洗净去皮切拇指大小的丁,生肉改刀成肉丝(偶家没有现成的卤料,偶偷懒就用了生肉),大米淘洗干净(为了增加糯香的口感,可用泰香米哈)
2、起热锅放少量油(减少油的摄入,且饭饭香香又不腻),放点花椒炸香了拣走不用,放入已经腌制过的肉丝划散(如果用的生肉,将肉丝适量+料酒一勺+鸡精少许+一丁点酱油+少量盐,搅拌均匀放置5分钟左右,如果是熟的卤肉或肉肠,就不用腌制的过程),肉丝发白时加入1里的各种丁,加少量盐一起翻炒,炒得香味四溢时,加大米一起炒炒(时间大约是1分钟吧),最后将锅里的全部DD倒入电饭锅,加水没过材料大约1.5-2CM,然后,然后,然后不就是等着饭熟咯,等饭跳到保温档时别急着开锅,等米饭在锅里再桑拿一下下,保证每粒米饭都能吸收各种材料的香味。

  我们用电饭锅吃火锅,呵呵,几个人围在小电饭锅前边吃边聊.很温馨的哦,还有,我这里有几个用电饭锅做各种好吃的米饭的食谱,送给你啦,试试吧!!!
  香菜蟹肉饭
  材料:
  香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
  调味料:
  盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
  做法:
  (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。
  (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。
  (3)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后