无骨炸鸡柳的相关问题

1.脆浆比例：面粉150克、生粉30克、盐2克、泡打粉5克、油30克。(照这个噢^_^)
2.腌料加嫩肉粉
3.挂完浆裹面包糠(之前还可以让鸡柳蘸上蛋液),下油锅炸到表面金黄就行

试试吧~~~~~~~~
另外为了好吃,准备些番茄酱,孜然粉,炸好了可以调味~~~:)

如果直接裹可以的话,可以直接,试试看好吃不,还有一种浆是,面粉+生粉+吉士粉+泡打粉+炸粉,配成浆,比例问我吧,

不用淀粉，用面粉就行，这个问题问到就对了，我以前就是干那行的，我们先说浆吧，用面粉加水和炸粉，调开，然后把水适量的倒入先准备好的面粉里，撮出小花来。鸡肉打好条，蘸上浆，滚上面粉就好了，再炸！！记得给我分哈