炒饭怎么做啊/

嗯，让我来告诉你：
炒米饭时，米饭先加点水滋润一下，少许啊，放一边搁着，锅里放油，炒一到两个鸡蛋，然后加入胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁（或者肉丁）翻炒，加盐，七成熟的时候出锅，放一边备用，锅里加油，放入米饭，翻炒，等米饭热透加入炒好的菜，同时翻炒，拌匀，根据口味再加入或者不加盐，加入鸡精，拌匀，就OK啦，另外，菜丁也可做成菜丝儿，还可根据自己的口味加入别的菜，重要的是炒得时候不要太多油，容易腻。嗯 ，就这么简单，这是我日常对付剩米饭的高招，现在交给你了，好好学吧，祝你愉快！

先炒鸡蛋，再把隔夜米饭到进去炒就ok