你喜欢吃几分熟的牛排? 翻译

你喜欢吃几分熟的牛排?
How would you like your steak cooked?

Answer:

1成熟 - Rare
3成熟 - Medium Rare
5成熟 - Medium
7成熟 - Medium Well
全熟 - Well Done

how would you like your steak?

1成熟（Rare）
3成熟（Medium Rare）
5成熟（Medium）
7成熟（Medium Well）
全熟（Well Done）

这句话不能直译。
西餐厅里都是说How would you like the steak to be done？
意思是，你希望这个牛排怎么做？
也就是问分熟的意思。

Waitress（服务生）: Have you had time to look over the menu? （您是否看完菜单了？）
Answer（回答）: Yes. I would like the beef steak. （恩。我想要牛排。）
Waitress: How would you like your meat cooked？/How would you like it?” （您喜欢几成熟的牛排？）
Answer: Medium well, Please. （请来些四成熟的。）

点牛排时客人会被问:How would you like your meat cooked?
回答的方式也有几种:（牛排的生熟程度，在西餐中称“几成熟”）

三成熟: rare 切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。

四成熟:medium rare (45-50度) 肉为桃红色。

五成熟:medium (50-65度) 切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水。

七成熟:medium well (65-75度) 切开牛排见断面中央只有一条较窄