UC知道用微波炉烤鸡翅怎样去除鸡的腥味阿？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 19:23:12
我把鸡翅用专用调料腌制以后用微波炉烤，但每次烤出来的鸡翅都有一种鸡的腥味，怎么可以去掉呢……
要先把鸡翅用沸水（加姜丝）烫一下再腌制，这样就能去掉腥味了
关键是你的腌制时间不够，腌制好以后在冰箱中放一天最佳，至少四五个小时吧。
在调料中加少许醋和黄酒可去腥味
先用黄酒腌制五到十分钟，洗干净，然后再用其他调料腌。如果还有腥味，那就考虑换种调料了，呵呵。
问题出在腌制方面.
买一个韩国平底锅就行了，有盖盖起来两边都可以烤，而且味道原汁原味。不会可以加我：1040804841