什么食物很营养

从某种意义上说，天下没有完全好的食品，也没有完全不好的食品。白薯是目前“抗癌”食品中的明星，但对于胃肠道功能不好的人来说，食用后返酸、胀气和腹泻也不利于健康。可见，因人而异、辨证施膳；什么都吃，但什么都不多吃是保持健康的饮食原则。

胡萝卜很好哦。而且对皮肤是特好的呢。被称为“皮肤食品”呢。因为它含有丰富的果胶物质，与汞结合，使人体里的有害成分得以排除。
螺旋藻

螺旋藻的独特功效

[厌食、偏食、贫血症] 螺旋藻含有八种人体所需而又无法合成的氨基酸、维生素，而且生物铁、锌的比例基本与人体营养需要相一致，很容易被人体吸收利用，能快速改善厌食，提高食欲，并能快速补充因厌食、偏食而缺乏的营养。增强免疫能力。螺旋藻含有丰富的有机铁，铁的含量是菠菜的23倍，另外螺旋藻是VB12含量最高的食品，（比猪肝中含VB12高3倍），VB12是人体造血的重要催化剂，因此，螺旋藻也是防治贫血的最佳营养品，国外提倡以螺旋藻片为儿童和孕妇补充营养。

[糖尿病] 螺旋藻含有丰富的γ—亚麻酸以及锌、镁元素，可以促进体内胰岛素合成，而大量的钾离子可以预防糖尿病及酸中毒。优质高蛋白和丰富的维生素、微量元素、低碳水化合物是糖尿病患者最理想的营养保健食品，所以螺旋藻对糖尿病的防治是营养和药效两者兼备，相辅相成。

[心、脑血管疾病] 螺旋藻脂肪含量只有2%，几乎不含胆固醇。但亚油酸和亚麻酸含量很高，这些物质具有降血脂、降胆固醇、调节血压、减少血液粘稠度，改善组织血液循环，保持血管弹性，防治动脉硬化、中风等功效。

[肝脏疾病] 螺旋藻含有优质高蛋白、氨基酸、维生素、微量元素这些物质是维护肝脏功能和修补组织的最佳补品。而它所含有丰富多糖和β—胡萝卜，能够提高机体免疫力，杀伤肝炎病毒以达到治愈的目的。

[慢性胃炎与消化道溃肠] 大部分胃病患者是由于胃酸过多而导致胃炎、胃溃肠的胃病。螺旋藻是碱性保健食品，能够中和过多胃酸，而且它含有丰富的叶绿素、藻兰素、胡萝卜素、亚麻酸，这些物质具有抗粘组织炎症，修补细胞损害和恢复正常分泌功能的功效。

[肥胖症] 螺旋藻是计划减肥者的福音，因为食用螺旋藻食欲稍减、营养