三聚氰胺毒性有多强？其摄入量多少会对人体有害？平时饮食应注意什么？

综合维基百科和百度百科关于三聚氰胺的毒性描述，大概可以得到如下结论：

三聚氰胺急性毒性很轻微，动物实验的结果显示，口服三聚氰胺的半数致死量和食盐相当，对于成人来说大约在150-200克；
动物实验表明三聚氰胺的慢性毒性包括可能导致生殖系统损害和泌尿系统结石；
动物实验表明三聚氰胺在体内几乎不会分解，以未代谢的形态排出体外；
三聚氰胺在水中的溶解度随温度变化比较大(化学上微溶于水的概念是溶解度小于1克大于0.01克，也就是说每100克水中可以溶解0.01克`1克，可溶的概念是溶解度大于1克，大于10克一般称为易溶)。
三聚氰胺水解可以形成三聚氰酸，三聚氰胺和三聚氰酸可以化合成盐，这种盐的毒性比单纯的三聚氰胺或者三聚氰酸都要大。
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

氰化物是啥不用解释了吧……

目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

不能使用微波炉就是担心氰化物

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组