ACA MB600 面包机会发面么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 00:18:51

可以。
一般是第6或者第5个程序。1小时30分左右的那个。
先揉面20分钟,剩余时间会断续加热保温进行发面。建议中途进行观察,有时候会发酵过头。
发到2到3倍体机,用手指按一个洞,如果基本稳定就是合适。塌陷就是过头了,弹起则是发酵不足。