每天需要大量带皮的瓣蒜怎样轻松去皮，急救

我是拿比较热的水泡一阵，一搓就掉了，冷水没试过；再者，着急的话就用菜刀拍，不要拍的很烂，要不溅出蒜汁来容易弄到眼睛里，皮很快就掉，但是蒜瓣就受点损坏，不完整了。

在水里跑一夜，将皮跑有些烂后，轻轻一搓就下来了

把蒜瓣泡在冷水里一段时间约5分钟左右,(最佳时间可自己摸索),轻松去皮.

为什么不拍蒜呢？拍完后皮很容易下来，做蒜末使也成啊

用微波炉烤一会 然后就好弄了～