用电饭 蒸饭 水与饭的比例该是多少才好

在蒸饭的时候,把米放好了之后,倒入水,然后将手平放到锅里,不要用力压,使米是不的,手放到米上也是平的,然后水刚好过手背,就刚刚好了,
这是三个人或二个人的量,
还有种方法是最笨的,就是尽量把水多放,别少了,最后饭熟了的时候,如果发现太粘,水多,就把盖子打开再蒸会,一会儿水就干了,很管用的,我就常这样做.

一:米和水的比例-----1:2刚刚好
这样做出来的米饭就会起到你想的效果
米既干而又不会硬
二:在放完米的过程后,水的深度是食指的第一节(水高出米)这样的办法也是可行的

可以尝试一下,我用的就是这两种办法做饭