为什么食盐中加入碘化钾比食盐中加入碘酸钾放置一年流失的碘多

KI中的I-离子具有强的氧化性和还原性,所以加在食盐中容易发生化学变化,生成I分子,而I单质又极易升华跑掉

相比之下,碘酸钾的稳定性要比KI好很多,因此其损失少.

I-离子的化合价在中间,即可以氧化,又可以还原,所以很活波

I-还原性很强，容易被O2给氧化成I2，最后挥发走掉而损失。
KIO3具有的是很强大氧化性，空气中没有明显的还原剂，因此保存时损失要少的多。

碘化钾不稳定，容易分解为碘挥发掉。