我今天买了两个苹果。

可能是转基因
　　我前几天买的青椒也是很大，没有味道

　　催熟
　　ripening
　　人工加速作物，尤其是作物果实成熟的技术。一般当作物在自然条
　　件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求将已收获而未成熟的
　　果实在短期内达到成熟标准时采用。利用这一技术，可使养分加快积
　　累、转化，并使某些果实的色、香、味提前达到食用要求。
　　催熟有如下作用：①满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄
　　等，为了适应市场均衡供应及外运的需要，有一部分必须在产品未熟时
　　采收。利用催熟手段，即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。②使
　　产品成熟期比较集中,有利于机械采收,如核桃、酿酒用葡萄等。③在多
　　熟制地区，催熟可使前作及早腾地，以便后作适时种值。④躲避不良气
　　候的影响。大田作物中如小麦，为减轻干热风所造成的“逼熟”减产，
　　也作过药剂催熟的研究。⑤减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物
　　晚熟造成的损失。此外，在一定条件下，对甘蔗催熟可提高其含糖量 。
　　催熟的时间有的在收获前，如大田作物以及为了满足机械采收需要
　　的催熟；有的则在采收后，如多数水果及番茄的催熟。催熟手段目前大
　　多使用化学药剂，其中以乙烯及乙烯利应用最广。如柿及香蕉用500～
　　1000ppm乙烯利喷在果面上,经3～5天即可成熟;柑橘、苹果、桃、杏等
　　也可用乙烯利催熟；棉花在枯霜前或拔杆前20天左右喷800ppm左右的乙
　　烯利，可促进棉铃开裂。少量的香蕉催熟，传统上用炭火或熏香法，而
　　少量柿的脱涩，则常用35～40℃温水浸果16～18小时的方法。
　　各种催熟方法都有一定的技术要求，须注意药剂浓度、温度和处理
　　时间等的适度，以免处理结束后产品仍不能加快成熟或出现过熟现象。

苹果有多种做法，可以做成：苹果派，苹果沙拉，苹果甜汤，苹果冰淇淋，最简单的苹果汁，苹果丁泡茶，苹果酱，苹果炒饭，苹果醋，炸苹果，苹果西米露，苹果果冻等等。只要喜欢苹果，苹果的吃法可以说是层出不穷。

应该打了，一