若氨基酸的平均相对分子质量为128,一条由10个氨基酸组成的多肽链,其中相对分子质量为?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 04:45:15
为什么是1180而不是1280呢?

10个氨基酸的总分子质量的确是1280,但是不要忘记,在这10个氨基酸脱水缩合的过程中,还要脱去9分子水(18),所以1280还要减去9*18=162,结果是1280-162=1118.

10个氨基酸的总分子质量的确是1280,在这10个氨基酸脱水缩合成一条肽链的过程中,还要脱去9分子水(脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数),所以1280还要减去9*18=162,结果是1280-162=1118。