有关神仙豆腐的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 06:19:54
很多白色小方块,浸在水中,就是最白的, 一侧切了花刀,就是神仙豆腐!有人说,是魔芋做的,可是是魔芋或是魔芋胶做的是灰色,不可能是白的,请问神仙豆腐是如何制作的,里面还有什么??请贴出它的制作技术!!!!
听说四川是叫雪豆腐的,不知道是不是一个东西!!!!

不是啦，神仙豆腐也有叫仙姑豆腐的，就是吃起来很筋道，到底怎么做的不知道，你去超市买一个看看配料。但专业技术咱可不知道，你就买一盒回家炒着或煮着吃吧。好美味啊
我妈老拿那个做水煮豆腐，就是那辣椒炒，但又不辣，像水煮鱼一样

人家那是技术要几千块钱的，你悬个10分就想知道，估计很难

白弱呀

其实,原来叫“三鲜豆腐”：豆腐、木耳、肉丝为主原料

“神仙豆腐”是后来一些人故弄玄虚而已