玉米炖鸡汤为什么会发红？要怎么炖才行？

有几个可能:
第一你用的是红玉米,
第二鸡肉里有血.可以先把水烧开然后把鸡在锅里过一下，再捞出来。
第二须用紫砂锅或砂锅炖.如果有铁锅炖.因铁容易生锈,也会发红.或汤颜色不清.

你是煮焦了吧??
可以用太太乐的一包玉米炖鸡来煮就行了

你好
先把玉米用热水泡一下，最好是刚烧开的开水，或者是把玉米稍稍煮一下!然后放鸡肉···

鸡里有血吧！