怎样制作脱涩的硬柿子(揽柿)~~~~是硬柿子!!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 21:04:22

脱涩方法:如果脱涩后要求是硬的(或说脆的)用温水脱涩法,把白露节以前收的柿子放入温水中(能把手放入水中汤不坏手)加保温层,使水尽量保持温度不变三天后即可
如果脱涩后要求是软的,可以把梨或苹果和柿子密封混放,几天后即可(不受收获时间限制)

把柿子放在白酒里,让柿子外皮都沾上酒就可以了,然后把柿子放在一个密封的容器里(塑料袋都可以),过两天就好了,不麻了,还是硬的

我有次把苹果和它放塑料袋中,用被子捂着,4,5天就好了,香蕉应该也可以把

我们这边用苹果或者梨烂柿子。放一起就行。

装到可密封的袋子中,再放一只香蕉进去,密封好,一般的香蕉都有催熟剂,所以.....效果不言而喻。