人参炖鸡是哪个国家的著名食品? A.美国B.韩国C.土耳其D.荷兰

B

B.韩国

韩国人却习惯在日常生活中接触人参,人参酒、人参糖、人参粉,还有用
人参制作的各色菜肴,如拌人参丝、清汤炖鸡、石锅拌饭等都会用上人参
做原料,当然还有到韩国不可不尝的名菜“人参鸡汤”。
朝鲜半岛1000年以前就有高丽参种植。当时半岛上出现了一个统
一的中央集权封建王国---高丽王朝。相传那是有一位性姜的居士，因
为母亲长期生病，他便天天祈祷母亲早日康复。他的孝心感动了山神，
山神托梦让他上山去寻找一种叶绿、根白、籽红的"仙草"，煎根服用，
令其母亲康复。居士依照山神的指点去做，果然治好了母亲的病。姜居
士为了行善救人，就开始种植这种"仙草"，因其根酷似人形，取名"人参"。
后人把姜居士作为人参栽培鼻祖来纪念。人参王国里的一朵奇葩-高丽参
中药中的人参作为药用的最早记录始于神农本草经（公元前456~536），
直至高丽时代（公元918~1392），人参被誉为"不老草"、"神秘的灵药"，
被推崇为药材之王而名揭四海，从该时代起，取意于"高丽国家的人参"，
因而得名"高丽参"。

B
依据：人参是韩国的特产，除了炖鸡，还有炸着吃的等等，反正非常多

B