喝酸奶会影响长个吗???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/01 19:07:02
喝酸奶会影响长个吗???
喝酸奶有什么好处/坏处?????

喝酸奶有利于身体健康,一般没有坏处,主要好处可以归纳一下几点:
  1、可以解决有些人喝纯奶出现的乳糖不耐症,因为酸奶中的乳糖已被乳酸菌分解,
  2、可以调节肠道内的菌群分布,抑制致病菌繁殖,因为酸奶中的乳酸菌是有益菌,如有充足的含量,致病菌就难有生存空间,
  3、有助于消化,因为酸可以增强胃的消化功能,使人产生食欲。
  另外,也可解渴和增加营养(含较高已被人体吸收的蛋白质)。

  酸奶是长寿的饮料
  据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:
  1.酸奶可增强人体免疫功能;
  2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。
  3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为"长寿食品"。
  谁最宜喝酸奶?
  牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为"乳糖不耐受症"。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起"乳糖不耐受"症状。

  1、动脉硬化和高血压病患者

  一些营养学专家发现,酸奶中含有一种"牛奶因子",有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

  2、肿瘤