桂花有什么用？

有的地方拿去蒸桂花糕，应该也可以晒干做香袋，或者泡茶，都不错

桂花茶有清香提神功效。
桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。
取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

桂花树形端正，四季常青，花香浓郁，是园林绿化中最常见的观赏树种和香料树种。配置常用于对植，古称“双桂当庭”或”双桂留芳”，是我国传统的配置方法。
桂花的花朵芳香幽甜，为有名的食品香料，尤以金桂花朵为优，同时也是提取精油或浸膏的原料，其产品在国际市场上极为畅销。花、果、根、茎和叶等还是重要的药材。材质致密，纹理美观，为良好的家具和雕刻用材。

做桂花糕 桂花酒酿小圆子 赤豆桂花粥（小圆子）等点心 还可以泡茶喝 冬酿酒里面也有桂花

泡酒,我家就有.

主要用来看的