宽面条怎么做？

可以做成油泼面。
制作方法：
主料：宽面条250g
辅料：油适量 盐适量 葱适量 蒜2瓣 辣椒面1勺 圆白菜2片 干姜适量 醋适量
做法：
1.圆白菜撕片，葱蒜切末
2.买的现成的面条，做这个面用了一半，不过是一起煮的
3.烧水煮面，这个面是宽面，所以要比正常面煮的时间长点，我看面熟没熟，就是用筷子把面夹断，看里边有没有白芯，没有就熟了
4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里
5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟
6.捞出冷水淘一遍
7.控干圆白菜放入面碗底部
8.菜上捞入面条
9.面上边放葱蒜末，少半勺干姜面，少半勺花椒面，一小勺盐，放一大勺辣椒面，我家没有辣椒面就用以前炸的有点干的辣椒了
10.锅里倒油，怎么也得平时舀面的勺子多半勺，烧至冒烟
11.把烧热的油泼到辣椒和调料上

我是陕西的，从小学就做饭。

你的问题应该是面条怎么做，看起来是否宽是另外的问题。

一要好的面粉，否则很糟
二要水量要合适，面应该软些
三面粉加些盐，更加够劲斗些
四要醒（是否这个字不敢肯定，但是我们那里就是这么一叫）意思要放一会儿，让面充分调和
五擀成大张，折叠后依据您的喜好切不同的宽度
六重要的是火一定要旺，不能够把面在锅里放时间长了
七煮沸后放点儿冷水，这样三次吧

当然，做扯面、拉面、拉条子最好了

1 将面团揉好
2 用擀面杖把他擀成你要的厚度（注意要洒些面粉，不 要让面饼粘在一起，保持它的干度）
3 然后用刀把他在切成你要的宽度（注意要洒些面粉，不要让面饼粘在一起，保持它的干度）
4 最后在面条上在洒些面粉
5 等水烧开后把面条上的面粉抖掉些就ok了

将面团擀成片然后切成宽面条就成

用芝麻将、将油扮着吃

手擀面然后切宽条下