在餐饮业行业里如何让生课变成熟客？

做服务的想要回头客,是没有什么捷径的.
我只说餐饮的几个要求,大家都知道.但是不是没个人都能做到.因为很多人只看的到眼前的利益.看不到远方的利益.
1 菜的保质保量,当顾客发现这个地方的菜越来越差了 就算你现在还是比别的地方好,但是还是有的顾客会流失,因为他会觉得你欺骗了他.
2 卫生、装修.这是针对你开的店的规模,酒店和快餐店是有很大的分别的,总之,小成本的要卫生,要让人一走进来就开得到的卫生.大投资的就要更加注意装修的风格,大酒店如果卫生还不让人放心的话,你也不要做这一行了.
3 服务,做的就是服务业嘛.服务员的言语行为当然对顾客的影响很大.
4 新意,不需要多,任何新意都是要成本的,但是没有的话,熟客也是会流走的.
我自己准备开个不大不小的店的,这些是我个人的感觉,说出来大家分享一下.