做手擀面,面团做好后进冰箱,第二天早上切条下锅,可以吗

能进冰箱，用保鲜膜包好，在保鲜膜上涂点水，一点点啊，让它湿了就可以，这样转天取出时就不会不粘连了

可以啊，把面团放进保鲜袋里不影响口感，反而面会更有韧性，有嚼头了。

我一般都是杆完切好条放冰箱里 第二天拿出来直接煮
第二天早上当然没有现做的好吃 不过也差不到哪去

面团进冰箱前用保鲜膜包好，没问题，面的韧性会更好。

放冰箱好点。