猪心怎么做比较有营养?

有几种方法：
炖
1.放冰糖，蜂蜜，加少量水，砂锅炖（电饭煲也可以的，放碗里，碗放水里煮）
2.茴香，当归，山药，黑枣，薏苡仁，等等 根据喜爱自己加。炖的方法跟第一条一样
3。炒，切薄片加胡萝卜萝卜片，青椒片，大白菜片炒。
4。煮，干的金针（金银花），猪心切块先炒一下，加水煮再放金针慢煮。

炖的方法是最有营养的。

清水煮着吃