我的手热天汗就向水一样的流，还有我的手每年都要蜕皮，是怎么回事呢？

你是不是睡着了就不淌汗了，一醒汗就不请自来了呢？而且淌汗以后手是冰凉的？是的话，你就有可能是手足多汗症了。你的手是夏天蜕皮吧，那蜕皮前是不是很痒？长很多小包？是的话是因为多汗症天天手上湿嗒嗒引起的真菌感染。
关于手足多汗症我也不想多说了，因为专家说的比咱们全面，推荐你看看中央台做过的一期“健康之路”：http://www.cctv.com/program/jkzl/20050418/100501.shtml
手术费用据我了解，各家差异颇多，重庆医科大学附属第一医院在11000以内。
还有什么不清楚的可以补充问题问我。

可能是盗汗 应该说人在紧张和发热的时候手心出汗是很正常的 但是你那个太严重了点 去医院看看吧 实在不行 把你手心的汗腺摘除了

脱皮是因为天气换季，干燥造成的。