请问白眉豆有什么营养价值？我很喜欢吃， 但又不知道适不适合我的体质， 我是偏寒性体质的

你好！

下图就是白眉豆：
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白眉豆也叫饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆。

每百克白眉豆的热量是320.00千卡。

白眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。
分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。

白眉豆的营养价值：

1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力；
2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；
3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。