简单的日式饭团怎么做吖

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 22:58:06
最好是做法简单些 材料最好是超市里能买到的 请不要发来些网址 谢谢

最简单的就是在做好的热饭里加上自己口味的调料,再捏成团,形状按自己喜欢的捏,可一在里面加上喜欢的馅,啥都可以就是不能是有汁水的,也可以是把馅料和饭拌在一起再捏成团,完了在贴片小海苔就可以了,其实就是日本人的快餐,和咱们的糍饭团差不多

日式饭团
日式饭团 基本制作方法:
材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克
制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水。再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用。

材料饭,烧好后要放置温热时才可用,然后可以用黄瓜,胡萝卜,厚蛋烧(鸡蛋打成糊后在锅中放适量油然后放入蛋糊好了之后关火把蛋翻折就可以了),肉松等,可以根据自己喜好啦!但是不要加水果一类的东西。然后米饭中可以加日本酱油或者日本醋芥末等然后吧食材加入到调好口味的饭中用海苔包起来就可以了。

材料~:
饭饭(1个饭团需要1两饭,一般的白米饭 )
海苔(不喜欢的可以不要~)
YOU喜欢吃的东东(严禁放水果!!!)
可有可无:盐

做法~:
1。找个食品袋(买饭饭时的塑料袋就可以直接用) 或 塑料袋类型的手套(外面吃骨头的那种) 因为饭饭会粘~为了YOU的手好~
2。可以先拿1两饭饭 捏个大体的三角形
。再把 三角形饭饭从 侧边掰开成两份
4。把YOU喜欢吃的东东(放榨菜也不错~和饭饭配的就行~放黄瓜西红柿 也不错,偶放了笋酱菜,有条件的放个肉类进去 就变便利店里卖的那种了)
铺在一份上 注意 边上要留点地方(0.5cm左右)
5。把掰开的另外一半三角形饭饭合上去,再用力的捏~捏~捏~成很紧的三角型饭团~
6。拿出一片海苔,最好是那种长片大小的,和1两饭的饭团正好相配(如果买的是没有机器刻过印子的就自己裁)把自己觉得饭团不好看的一边包起来
喜欢海苔的可以放两片,先把一片弄短点先包, 再把另一片正常的包在外面

原料/调料]
三角饭团模型 1个
寿司醋饭 2碗
酱油 适量