计算肽建
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 01:04:12
已知氨基酸的平均分子量为128,有100个氨基酸形成3条肽链的蛋白质,分子量约为?
128*100-18*(100-3)=11054
氨基酸形成蛋白质是需要脱水缩合,所以:
若现在有六个氨基酸(每个的质量为m)形成的单链蛋白质 则质量:6*m-5*18
若现在有六个氨基酸(每个的质量为m)形成的双链蛋白质 则质量:
6*m-4*18
若现在有六个氨基酸(每个的质量为m)形成的三链蛋白质 则质量
6*m-3*18
若现在有n个氨基酸(每个的质量为m)形成的s链蛋白质 则质量
nm-(n-s)18
所以 氨基酸的平均分子量为128,有100个氨基酸形成3条肽链的蛋白质得知两为 100*128-(100-3)18
128-18=110
110×100=11000
三条肽键,再加上3个水
11054
128x100-18x(100-3)=11054