怎么做鸡腿好吃

只要自己喜欢的，怎么做都好吃

最好吃的就是可乐鸡腿, 然后蘑菇炖鸡蛋, 或者直接钞鸡腿吃吧! 先钞鸡腿, 然后要熟的时候放入香古

从准备工夫着手，用刀在鸡腿上划几道口子，用盐、油、姜、胡椒少许腌十分钟左右，然后用油中火炸至金黄色。如果怕上火，可以再蒸几分钟，绝对令人胃口大开！
还可以用香菇、酱油蒸，这样做时要求鸡腿质量一定要好才做得鲜美哦。

鸡腿可以卤着吃，三个估计你吃不了，剩下的，可以切好了，放白菜烧汤，很好吃的。因为卤好的鸡腿有点咸，放白菜烧汤，味道很美的。
香菇嘛，我们家都是跟青菜一起炒，不过要多放点油。我妈做的，特好吃。哈哈。

红烧鸡腿

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根
调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙
制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。

香蔬烤鸡腿

【原料】
4只鸡腿、 2个甜红椒（Bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
【制作过程】
1. 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。
2. 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。
3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾
到油与调味料。
4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成

可乐鸡腿

第一步:把鸡腿化冻以后(因为我买的是冷冻鸡腿),放入沸水中焯一下，撇去血沫.

第二