汪集鸡汤网站?

将斩好的鸡洗净，控水，锅加水烧开，放入鸡块飞水，（飞水是以防汤里有血沫）等水又开了，捞出洗净，控水，放入汤煲，加入合适的水，因为水以后不可以再加，放入喜欢的当归或者红参，大火煮开，小火慢煲，大概1-2小时，起锅，加少量盐和鸡精。就可以了，选鸡不要选很肥的，最好是乌鸡。汤喝起来很甜的。