在新闻中看到中国持有美国债券什么什么的，持有别国债券有什么用

持有债券的意思就是借钱给债券发行人，中国持有美国政府发行的债券，就是中国政府借钱给美国政府。对于持有人来说这也是一种投资，因为借钱是要还利息的，而且还不能说不还，除非打战，他就有借口不还钱给你了。
之所以要持有美国的债券是因为美国政府有信用，这个信用不能简单的理解成人与人之间的信用，可以理解成相信他一定会还钱，就是对不会赖账。
最根本的一个原因就是“布雷特森林体系”造就了美元在世界的地位就是硬通货，简单的说就是国际结算最终都要用美元。具体解释几句话说不清楚，自己百度一下“布雷特森林体系”。
在布雷特森林体系之前，黄金是世界的硬通货，黄金用于国际结算，就是所谓的“金本位”，在金本位下，外汇储备就会以黄金为主。

国债的风险相对较小，也有稳定的收益，并且流动性也比较好，比较容易变现