我想知道做馒头用的所有设备和做馒头的具体方法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 21:08:02
所用设备需要多少钱,每台设备的价格,请说详细一些,谢谢
我想开一个小型的馒头店,我是河北的

不知道你开什么样的馒头店，大、中、小型，大型的你的买和面机、揉面机、备有发电机、馒头成型机。价格根据你买的机械设备的大小而定，不知你是哪里人，你们那里的价格不清楚。如果你买小型的和面机，大概500左右，自己做馒头。
做法：先把老酵面用温水花开，然后放入面粉。发酵需要7、8 个小时，然后再对适量的碱（大概10斤面50克碱，跟气候有关）揉匀揉透，醒一会，做成馒头，在蒸