生鸭蛋的多个吃法？除咸鸭蛋外。

介绍你两种吃法
一.
1.将青/红椒一起剁得很碎,加入葱白一起.
2.将鸭蛋与辣椒沫一起调拌好.(加盐等)
3.将锅烧热后,放入油(烧得很热)
4.放蛋煎.煎簿一点,一边煎好后可借助筷子翻边.
5.两边煎黄,即可装盘,非常香.
二.
1.先将鸭蛋煮熟.
2.将蛋白切成小瓣.蛋黄不切.
3.起热锅放油(可多一点)放入蛋白煎.
4.香后放入老干妈或是剁辣椒炒放味.
5.最入蛋黄同炒,加入葱花.
装盘.好吃.

炒之前加一点料酒可以去腥的，加一点葱花可以更香。
可以做番茄炒蛋，蛋炒饭，青椒炒蛋，土豆丝炒蛋，辣椒炒蛋液很好吃，还有韭菜炒蛋……太多了

腌好的鸭蛋未煮熟之前是生的，你可以直接打到碗中，然后加点鸡精炒熟
这样味道就不错了
注意不要加盐了
毕竟本身就很咸了！

蟹黄蛋
做法：
蛋打散 加大量姜末 少量醋 黄酒 盐适量
下锅用筷子划散 蛋断生 出锅

用葱、姜暴香，再下锅炒
也许你的鸭蛋有问题吧（5元14个啊，说不定是臭的）