韩国料理的那个鹌鹑蛋和牛肉一起煮的

如果想要正宗的韩国口味就一定要用韩国的酱油，步骤如下：
牛肉250克，
鹌鹑蛋自己看着放，
大蒜半棵，
姜一小片，
白糖一勺。
最重要的韩国酱油一大勺。
材料准备好以后，加试量的水。（大火烧开以后，用小火慢慢炖至牛肉熟烂为止（大概要1个小时以上），因为牛肉越嫩越好吃。（我老公是韩国人）

就是用酱油，应该还有花椒等等一起炖好长时间，我妈妈爸爸总做的（我就在旁边看，因为是朝鲜族）

我经常做的,方法如下
牛肉切成块,放少量油现炒一下,
然后放酱油,最好放韩国酱油,实在没有的话海天酱油(白色瓶)
也可以,
然后放鹌鹑蛋,青椒(多放一点辣辣的好吃,放点红的干辣椒也可以)
调料:放点盐,白糖,味精,大蒜,生姜.
煮1个半小时,年肉熟了就可以吃了