烂生姜和发芽的生姜有毒吗

烂姜就算了吧！什么东西烂了都不能吃！发芽的生姜肯定没有问题，北方有一道菜叫做{姜丝炒肉}，非常好吃！

烂姜当然不能吃了。发芽的没问题，即无毒也不变味，可以正常使用。

烂生姜就不要吃了.姜发芽可以吃.

拨116114最好（应该没有）

有,千万别吃