客人把洗手的水喝了作为服务人员怎么办?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 08:19:37
上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。
有些客人不懂,而作为服务人员应该怎么做才最好?
是一道考试问题,急!!

像这些面试问题 有时不是必须让你给出一个正确答案 因为也没有什么标准答案可言 而是要看你解决问题的方法 和 思绪是不是清楚 考虑的是不是周到

我认为你应该回答:如果真的发生了这种状况 我必须向顾客诚恳的道歉 因为 是我的疏忽 没有跟顾客提前说清楚 。 当然道歉的时候要小声的说话 不要让邻桌的顾客听见 以免给客人以尴尬的感觉 。然后再为顾客拿来一份
另外你要说明 :我一定会做到每次端上“洗手水”的时候都说上一句“您的洗手水”之类的提醒的话

差不多就这样吧

已经发生的事情再加以说明反而会徒添尴尬

比较合理的方式是
在服务员上水盂之前
亲切告知在座的
各位 我们马上先上一份洗手专用的飘香水
祝各位用餐愉快
即使有人会没有听到
其他人也会提醒

不过我还没有想好如何把这个DD集成到菜单里是不是会更好

祝 好运

端上之前 贴上标签 说明是洗手用的

也想知道,帮顶!

看到一达人,联系他看看。ID:连锁餐饮 http://passport.baidu.com/?business&aid=6&un=%C1%AC%CB%F8%B2%CD%D2%FB#2

楼上的说的不错!
作为餐饮的负责人,很多突发状况我们首先都应该想到,提前做出合理措施和正确解决计划,生意会顺利很多

首先先住是为您准备好的洗手水
为了您的身体健康

餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点的菜肴够用进,服务人员应该 在饭店前厅接待中,当你发现客人结帐时所付现款当中有假钞时,作为服务人员的你,应该怎么应付? 客人在结帐时,当你发现客人信用卡上余额不足时,作为饭店服务人员,你该怎么做? 小孩子喝了洗手液,怎么办? 喝了(威露士泡沫)洗手液后......... 对于故意找茬的客人开说服务人员应该如何调整自己的心态 客人在玩热血传奇,收银的不小心把客人的机关了,让客户损失了1800元,客人要求赔偿.你们有没好的解决方法? 作为千万名服务人员之一的你请回答:"什么是服务" 网吧不小心把客人的机关了,还客人损失1800元人民币,客人要求网吧赔偿.到底该不该赔? 作为一个导游与客人相处的关键是什么