糖醋蒜苔的做法
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 18:04:33
鲜蒜苔, 白糖, 醋, 食盐,水,
?将蒜苔理齐,除去苔苞及黄梢。切成长3厘米的段,倒入缸内加清水,,食盐,,搅拌均匀。每天倒两次缸。4~5天后捞出,用手揉搓,揉软为止。然后放入缸内,再将煮沸冷却后的糖、醋液倒入浸渍,隔10天倒一次缸。1个月后即为成品。
?质量标准 色碧绿,油亮,质脆,微酸带甜。
回答的什么啊!人家问的是“糖醋蒜苔”,你回答“糖醋大蒜”。
惭愧啊~
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鲜蒜苔, 白糖, 醋, 食盐,水,
?将蒜苔理齐,除去苔苞及黄梢。切成长3厘米的段,倒入缸内加清水,,食盐,,搅拌均匀。每天倒两次缸。4~5天后捞出,用手揉搓,揉软为止。然后放入缸内,再将煮沸冷却后的糖、醋液倒入浸渍,隔10天倒一次缸。1个月后即为成品。
?质量标准 色碧绿,油亮,质脆,微酸带甜。
回答的什么啊!人家问的是“糖醋蒜苔”,你回答“糖醋大蒜”。
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