做面包要加什么干酵母.牛奶膏.酵素.发酵奶油????

那是肯定的

家庭做面包
基本原料：鸡蛋 专用面粉 食用油 黄油 盐 糖
基本配方：按1000G面粉比例
水 160ML 植物油10ML 精盐2.5G 砂糖130G 鸡蛋4个
奶粉10G 面包粉350G 发 酵粉2.5G

您列出的东西里，一定要的是酵母，其他的放不放都行。

不用 面包的基本配料就是高筋粉 黄油 盐 水 酵母（可以是干的）

这样才能发呀