什么食物维生素E含量多!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 06:32:28

猕猴桃, 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E

富含维生素E的食物
麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。

维生素E主要存在于植物性食物中,特别是含量较多的有小麦芽油,棉籽油,花生油,豆油等植物油中,小米,玉米等全颗粒粮谷和菠菜,甘蓝菜等绿色蔬菜中。
动物性食品中含维生素E最丰富的是牛奶,鸡蛋,肝,心,肾,肉鱼等。

维生素E只能在植物中合成。植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。麦胚、向日葵及其油富含RRR-α-生育酚,而玉米和大豆中主要含γ-生育酚。维生素E是脂溶性维生素,可耐受最高摄入量为800mgα-TE/d.

当然就是胡萝卜了 它有小人参的美誉