重金属盐会使蛋白质变性,所以钡餐会使人中毒
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 22:47:45
这句话错在哪里
这里所说的重金属盐是指那些可溶性的重金属盐,他们溶解后电离出来的离子能使蛋白质分子变质、凝聚;人体内是一个液态环境,只能吸收那些可溶性物质;而钡餐的主要成分是硫酸钡,其既不溶于水,也不溶于酸,所以在体内不会电离出Ba离子,也不会被人体吸收,所以是安全的。
硫酸钡不溶,而且钡也不是重金属。
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这里所说的重金属盐是指那些可溶性的重金属盐,他们溶解后电离出来的离子能使蛋白质分子变质、凝聚;人体内是一个液态环境,只能吸收那些可溶性物质;而钡餐的主要成分是硫酸钡,其既不溶于水,也不溶于酸,所以在体内不会电离出Ba离子,也不会被人体吸收,所以是安全的。
硫酸钡不溶,而且钡也不是重金属。