在欧洲如何搭配一日三餐才算营养均衡 请有经验的进

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 22:01:09
我是一个在国外的留学生,在这里的食物非常的单调,而且早上9:45—下午17:15都在上课,每90分钟有一次休息,我一般早上9点起床,10点去学校,晚上19点到家,请问怎么吃才能保证营养均衡。

我现在的早中晚三餐分别如下:
早餐 9:00 小米粥一碗 或 8片面包(面包里夹黄油和少量巧克力酱)+一杯200ml牛奶
中午12:00 一个水煮的鸡蛋+8片面包(面包里夹黄油和少量巧克力酱)
晚上19:30 排骨汤下面 或 炒包心菜+面
夜宵23:00 面包

请有经验的帮我看看这样吃能保证营养吗?因为国外大部分都是吃面包,土豆,蛋糕非常贵,蔬菜只有包心菜,洋葱,胡萝卜,土豆便宜些,黄瓜(5元人民币一根)和番茄(4—5人民币一个)非常贵。
这里牛奶和排骨比较便宜,鱼只有鲤鱼,10元一斤,但是都是2公斤以上的,非常大。

大家帮我想想办理如何搭配!谢谢!

看了你的情况,我简单地提一些建议作为参考:
首先,对于你这种时间密集型的学习,早餐搭配非常重要。建议将鸡蛋改为早餐吃,鸡蛋中含有大量的磷脂,对脑神经的构建十分有益,但也不必多吃,每天一颗就好。牛奶+面包是种较为科学的搭配,牛奶不益空腹喝,这样不利于胃肠道对牛奶营养的全面吸收,搭配面包一起吃则可以有效延长牛奶在胃中的停留时间,使营养充分吸收。黄油尽量少吃,其中含有的饱和脂肪酸和反式脂肪酸比例对人体健康不利。小米粥也是一种营养餐,可以补充较多维生素,尤其是B族维生素。小米粥也可放在晚餐吃,有安神养胃的功效。
其次,国外的牛肉应该稍便宜些吧(不太清楚哦),一周之内适量补充几顿,对蛋白质和必需氨基酸的摄取有益。鱼类是要经常吃的,尤其是你这种耗脑的学习,鱼中含有EPA和DHA,对脑部发育有益,另外,鱼油中其他的一些不饱和脂肪酸也对健康有利。
午餐一定要吃饱,蔬菜是必不可少的,可适宜补充肉类,主食吃面包稍有些不搭,不知是否有别的可选,一日三餐吃面包怕胃受不了。午餐前可先吃一个苹果或其他水果清胃。总之,午餐要做到的就是吃饱。晚餐吃面食比较恰当,面食养胃,晚餐后的夜宵就不必了吧,睡前吃食物加重胃肠负担,本来夜间胃肠功能就会下降,若再进食就睡不好觉了,实在饿的话可吃一个水果垫底。
综上,大骨架就是如此,可适当调配。
早:面包+牛奶+鸡蛋
午:主食+蔬菜+适量肉类
晚:面食,小米粥
另外,对于水果,每天保证一定的摄取,可在正餐前半小时或一小时吃,餐后就不必吃了,不利于水果的消化吸收。

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