怎么使买回来的活虾爬子保鲜24小时

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 20:32:03
晚上7点多买了点虾爬子回来 我想明天吃 家里没冰箱
我是北方的 现在外边温度零下 我怎么做才能到明天下午保持虾爬子新鲜 最好还是活的

1. 找一个泡沫箱子。一般卖鲜虾的地方都有这种东西。

  2. 放一层冰块到箱中,上面放一层虾,再放一层冰块,再放虾,直到箱子装满。盖上箱盖,并用透明胶带封严。
  3. 装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开,可延长冰块融化时间。
  4.此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带。24小时不会有问题。

理想的冷藏温度约摄氏0度~ -3度之间,理想的冷藏时间是24小时以内,虾爬子又名螳螂虾、琵琶虾等名字。它的形状背腹平扁,胸甲短。虾爬子不仅鲜,而且肉多,它的生活习性和虾、蟹差不多,也是到五月以后甩仔,到九月又开始肥的海产品。 常见的作法有:清蒸虾爬了、炸虾爬子、卤虾爬子,椒盐虾爬子等

保存活的肯定是不可能的了,虾爬子是生活在海水里,淡水加盐是让它自杀。室外的温度很适合保存的,放到室外就可以。

我知道,不放水,放在敞口的盆里,放在冰箱冷藏试。可保存12小时以上,百分之90 的存活率,千万别放水。低温下冷血动物新陈代谢低处于冬眠状态,只要别零下就行

直接装在盆里放冰箱里,调温数字为3.