微波炉怎么做牛排，有经验的人来哦，把原材料要哪些也说清楚，呵呵

1. 牛排用松肉锤锤松一下，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。

2. 盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）。

3. 取一碗倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料和牛排的黑胡椒汁，微波高火2分钟，然后把调味汁淋在牛排上即可。

牛排一般7成熟就可以。全熟透的话口感并不好，牛肉口感老。

补充一下楼上说的，如果没有肉锤可以用菜刀的刀背，在腌牛肉的时候别忘了撒D黑胡椒粉。