开水为什么会漂水垢？

开水为什么会漂浮一层水垢呢？请您用化学方面解答？谢谢了！！！

开水为什么会冒烟？ 开水为什么会沸腾？ 热水器里为什么会结水垢 烧开水为什么会出现水垢 水瓶里为什么会有水垢 热水瓶里为什么会有水垢 暖水瓶用久后为什么会产生水垢 开水瓶塞为什么会跳起来 开水瓶为什么会保温 请问开水为什么会冒泡