怎样辨别鸡蛋还新鲜不新鲜?

1.看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物越多就越新鲜，反之，如果外表越光滑

就越不新鲜。
2.将蛋浸在冷水中，如果蛋是：
＊平躺著，就很新鲜。
＊倾斜在水中，这颗蛋已经放了3～5天了。
＊直立在水中，这颗蛋已有10天之久。
＊浮在水面上，这颗蛋已经变质了。

最后,别忘了！摸完蛋后要洗手喔！

肯定不能吃了，已经坏了，
辨别方法是：
用 手拿着在耳边晃，如果感觉有水在里面荡就肯定坏了，好的鸡蛋感觉比较厚实。

看看蛋壳，是否新鲜