营养学有点荒谬

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 18:05:56
有关营养的内容上网一搜，就是吃什么什么营养，还严格的定量、定时......书店有关营养的书也真不少，看多了一头雾水。
搞营养学的人说吃四条腿的不如吃两条腿，吃两条腿的不如吃没有腿，真这样说渔民吃的最营养头脑最聪明？滨海的人最营养头脑最聪明，活在内陆山区的人吃得最没营养脑袋最蠢？有句话讲美国人用头脑吃饭，中国人用舌头吃饭，日本人用眼睛吃饭，难道中国人最蠢？美国人最聪明？

什么东西都不能太绝对了撒，个人觉得，楼主太偏激了……不知道你对营养学为什么如此偏激。实话跟你说了吧，我们上周才结束了食品营养学的考试，个人觉得：这么课程的确太理论化，太死了！不过总的来说还是很有用的。可以避免某些饮食误区，可以吃的更健康！有些东西多了解点总比不了解好撒，你说是不嘛？

概念。 那个腿是说的蛋白质等非脂肪物质的比例和质量

首先告诉你，先不要看那些让人一头雾水的营养和饮食的书籍，因为你不知道如何选择。
建议先看看中国居民膳食指南（2007版），先做到了解，之后再做出选择。