蒙古牧民以肉食为主，蛋白质摄入是否过量？有什么危害？

算是过量，但是蒙古族的饮食及生活习惯搭配起来就不过量了。
因为蒙古族是游牧民族，体力劳动较多，所以每天需要补充的蛋白质也较多，
而且蒙古族还以奶食为主，所以就不会出现肝肾负担了。

应该算是吧，蛋白质摄入过多会增加肝肾负担

和西方人差不多，如果活动量小是容易得心脑血管疾病。但是他们游牧民族活动量很大。多余的蛋白质转化成脂肪储存，体内因活动致血糖下降时分解为血糖使用。特别提醒一下：中国人蛋白摄入通常不足！

肾脏会有负担
蛋白质 最后分解消化。身体里储存过多的N，从肾脏排出体外，估计尿液的味道会很重。。。